opperdoezer ronde – zure room – paprika – lamsoor – meiknol – hazelnootsaus
BISTRO MENU
wij wisselen wekelijks 1 of 2 gerechtjes op de kaart, zo blijft het voor de cheffies in de keuken ook leuk ;) uiteraard proberen we dit menu zo 'up to date' mogelijk te houden, maar soms schiet het er even bij in, we hopen op jullie begrip!
wij wisselen wekelijks 1 of 2 gerechtjes op de kaart, zo blijft het voor de cheffies in de keuken ook leuk 😉 uiteraard proberen we dit menu zo ‘up to date’ mogelijk te houden, maar soms schiet het er even bij in, we hopen op jullie begrip!
blauwe bes
zwarte thee – granola – citroen – vlierbloesem-ijs
friandises
selectie lekkers bij de koffie/thee, homemade door chef lollinga!
warme veggies
frieten met mayo
buikspek
maïs – pinda – bbqsaus – rode linzen – bimi – citroengras
buratta
orechettie – zomerbiet – flageolet – kalamata – waterkers – groene kruiden saus
vangst van de visserman
heilbot – furikake – citroen/dille espuma – gegrilde witte asperge – wortelpeterselie rösti