8 st. – shiracha mayo
BISTRO MENU
bourgondiër bitterballen
8 st. – Zwolsche mosterd
bikl pickles
citroengras – steranijs
olijven
KAAS!
vijgenbrood – noten – barley wine stroop – rumdruif
verse grilworst
widlzwijn – Zwolsche mosterd
Gerookte ganzenborst
Kastanje- peer- karnemelk- rode kool – paddenstoelencompôte kan ook vegetarisch!
steaktartaar
Gerookte paprika – kerrie – aubergine – little gem – kwarteleierbal
Wild van Wild droge worst
edelhert – chili wildzwijn – venkel